Le livre magique

Ingrédients:

8 œufs durs

2 tasses de mayonnaise

2 cuillère à soupe de vinaigre

Cresson

Préparation:

- Eplucher les œufs et les couper en deux dans le sens de la longueur.

- Retirer les jaunes et les mélanger avec la mayonnaise et le vinaigre jusqu’à ce que cela fasse une crème.

- Remplir les blancs avec le mélange.

- Garnir avec du thym frais ou du basilic (vous pouvez aussi les mettre directement dans le mélange) et poser le tout sur des feuilles de cresson.

Servir.