Le livre magique

Ingrédients pour la salade et la salsa:

150 g de fraises fraîches en morceaux

Laitue

1/2 oignon coupé finement

1/2 piment jalapeno émincé

Vinaigre balsamique

Pour la sauce:

2 c à table d'huile d'olive

1 c à thé de miel

1 c à thé de moutarde

1 gousse d'ail hachée

(et le vinaigre qui a servi a mariné la salsa)

Préparation:

1. Mélangez les fraises, l'oignon, le piment jalapeno et un peu de vinaigre balsamique pendant 5 minutes

2. Pendant cette période d'attente, lavez votre laitue et prépararez la sauce pour votre salade

3. Mélangez la salade et la sauce et ajoutez la salsa sur le dessus