Le livre magique

 Ingrédients:

4 tasses de farine tamisée

1/2 tasse d'amandes

2 tasses de sucre

1 tube de pâte d'amande (vous pouvez la faire aussi)

1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude ou de levure à gâteau

1 cuillère à café de cannelle

5 oeufs

Préparation:

Préchauffer le four à 400F et mélangez

Quand la pâte est bien travaillée et presque molle, faites-en des boules aplaties et mettez les sur une plaque à biscuits non graissée.

Laisser cuire au four jusqu'à ce que les pains soient bien dorés, soit environ 20 minutes.

Glacez avec une croix solaire blanche. 

Il est également possible de ne faire qu'un seul pain