Le livre magique

Ingrédients:

1 1/2 tasse de sucre en poudre 

1 tasse de beurre ramolli 

1 oeuf 

1 cuillère à café de vanille 

1/2 cuillère à café d’extrait d’amandes ou 1 cuillère à café d’amandes en poudre 

2 1/2 tasses de farine 

1 cuillère à café de levure 

Sucre 

Préparation:

Mélanger le sucre en poudre, le beurre, l’œuf, la vanille et l’extrait d’amande 

Ajouter la farine et la levure 

Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant au moins 3 heures 

Préchauffer le four à 190 degrés 

Diviser la pâte en deux 

Faire un rouleau avec chaque moitié (5cm d’épaisseur) 

Et le couper avec un couteau en plusierus petits biscuits ronds 

Faire cuire et décorer avec le glaçage 

Glaçage

Mélanger une tasse de sucre en poudre, ½ cuillère à café de vanille en poudre et une pincée de sel 

Battre jusqu’à ce que la consistance soit correcte et les verser sur les biscuits