Le livre magique

Ingrédients:

100 g de miel

100 g de farine et 50 g de beurre

2/3 de sachet de levure

1 œuf

Préparation:

Préchauffer le four à 300 °F

Beurrer un moule de 22 cm de diamètre et le chemiser de farine.

Mettre à chauffer le miel dans une casserole et le retirer lorsqu’il est juste tiède

Mélanger avec le beurre puis ajouter l’œuf battu

Mettre dans une terrine la levure et la farine tamisée puis y ajouter le mélange en remuant bien avec une spatule

Verser ensuite dans le moule.

Cuire 45 minutes